A Escola Municipal Flávio Augusto Coelho Derzi, por meio da Sala de Recursos Multifuncional, está desenvolvendo um importante projeto sobre alimentação saudável, coordenado pela professora Maria Aparecida Duarte Dutra, carinhosamente conhecida como professora Cidinha. O objetivo principal é conscientizar os educandos sobre a importância de uma alimentação equilibrada para a promoção da saúde e bem-estar.
Para isso, foram elaboradas diversas atividades lúdicas, que vêm sendo realizadas com entusiasmo pelos alunos. As propostas incluem a identificação e a diferenciação entre os alimentos saudáveis — como frutas, verduras, legumes, carnes, leite e seus derivados, grãos e massas integrais — e os alimentos não saudáveis, em especial os produtos industrializados, ricos em açúcares, gorduras e conservantes. Além de aprenderem sobre as características desses alimentos, os estudantes também exploram os locais onde podem ser encontrados, ampliando seus conhecimentos sobre hábitos alimentares adequados.
O projeto encontra-se em pleno andamento, com ótimos resultados já perceptíveis. Entre as ações realizadas, destacam-se as degustações de alimentos saudáveis, que proporcionam aos alunos uma experiência prática, estimulando o paladar e reforçando o aprendizado de forma prazerosa e significativa. Novas degustações e atividades estão programadas para acontecer ao longo do desenvolvimento do projeto.
Ressaltamos a importância dessa iniciativa, pois, ao vivenciarem na prática os conceitos trabalhados, os alunos tornam-se agentes multiplicadores da boa alimentação, levando para casa e para a comunidade escolar valores essenciais para uma vida mais saudável. Acreditamos que projetos como este contribuem de maneira efetiva para a formação de cidadãos mais conscientes, críticos e responsáveis com relação à sua saúde e ao meio em que vivem.
